گرچه ارائه اطلاعات دقیق از میزان تولید اسانس در دنیا بسیار مشکل است ولی اطلاعات موجود در سالهای 1989 ،1990 و 1994 حاکی از میانگین تولید بیش از 42000 تن اسانس در سال بوده است. اسانس هایی که در آن سالها، تولیدی بیش از 1000 تن در سال داشته اند در جدول زیر آورده شده اند. با توجه به افزایش گرایش جهانی به استفاده از ترکیبات طبیعی، به طور حتم این آمار روند افزایشی قابل توجهی در سالهای اخیر داشته است.
