دکتر پولین شهره، فارغ التحصیل دکترای تخصصی بهداشت آبزیان از دانشگاه تهران است. ایشان بیش از 25 مقاله در مجلات بین المللی منتشر کرده اند و تا کنون 6 طرح پژوهشی را به پایان رسانده است. ایشان یک دوره فرصت مطالعاتی صنعتی را با عنوان "تعیین چالش های اساسی صنعت آبزی پروری" را با همکاری شرکت ارس بازار گذرانده و در حوزه بهداشت و بیماری های آبزیان، استفاده از ترکیبات نوپدید و پروبیوتیک ها در افزایش بهره وری و تقویت سیستم های پرورشی و همچنین پیشگیری از عفونت های باکتریایی و ویروسی ماهیان پرورشی فعالیت پژوهشی دارند. در حال حاضر، ایشان به عنوان استادیار گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی در دانشگاه تخصصی فناری های نوین آمل مشغول به تدریس و تحقیق می باشد.